课堂可以是精彩纷呈的,课堂可以是激情澎湃的。在昆明理工大学附属中学,英语课堂也可以是飘香四溢的……
为进一步深化课程改革理念,全面落实英语新课程标准,提高学生动手实践能力,促进劳动教育和英语教学深度融合,2026届初二英语备课组从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发,倡导体验、实践、合作与交流的学习方式,开展了英语课堂融合美食制作教学活动——别开生面的英语实践课How to make a banana milk shake?
八年级英语备课组老师们通过集体备课,从活动的可操作性、食品卫生、学生安全等多方面制定了此次活动方案,以小组合作分工的方式制作水果奶昔、沙拉、汉堡和三明治四种食物。每个小组内学生明确分工,提前准备好制作食材和工具,如水果、牛奶、面包、生菜、搅拌机、小刀、可降解餐盒 等。
课堂上,示范组学生利用提前准备好的食材和工具,一边动手制作美味食物,一边用英语解说步骤。其他同学在学习的过程中认真听讲,熟悉步骤,以便在自己操作时顺利说出制作过程。随后,老师让学生分组自己动手制作美食,并引导学生在“体验学习”的过程中更好、更有效地感悟和内化知识,从而培养学生汲取知识的主观自觉,并发掘学生创造性学习的内在潜能。






课堂上,同学们热情高涨,纷纷化身“小厨神”,用手中的工具将食材变成一道道美味佳肴。




在制作过程中,同学们齐心协力、互帮互助,食物愈加美味,同学之间更加团结友爱。




最后,同学们争先恐后地展示着自己的思维导图,组内组间交叉评价,既能品鉴美味又能学习知识,可谓是热闹非凡!
这次活动在孩子们制作美食的欢乐中悄然结束了,课本知识也通过愉悦的实践深深烙印在孩子们的脑海里,形成真实生活中的实际应用。在做中学,在学中做,孩子们不仅获得了自己动手丰衣足食的成就感,也实实在在体验了一把应用英语的快乐。孩子们还通过动手实践更加深入地体会了英语文化,提高了英语应用能力以及团队协作能力,为学科核心素养的发展打下了坚实的基础。我校初二英语备课组将继续深耕课堂教学,创新课堂活动设计,充分发挥学生参与学习的主观能动性和积极性,进一步践行“知行合一”的教育理念,将英语教学渗透在学生生活的方方面面。